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この記事に書いてあること:サントリーのクラフトビール「TOKYO CRAFT〈ゴールデンエール〉2020」を徹底解説(どんなビール? 味は? どこで買えるの? 何円位? 度数は? 種類は?)
1.「TOKYO CRAFT〈ゴールデンエール〉2020」とは
「TOKYO CRAFT〈ゴールデンエール〉2020」とは、サントリーが製造しているクラフトビール「TOKYO CRAFT」シリーズの1つで、ホップを5種類も使用した、複層的な香りと軽快な後口が特徴のビールです。
公式サイトの説明は以下のとおり。
この情報をもとに、BEER PRESS JAPANにて独自解説していきます。
「ゴールデン麦芽」とはどういったものかというと、これが、日本の情報・海外の情報ともに、かなり乏しく、詳細がつかめません。
日本では、アサヒビールが「ゴールデン麦芽」を売りにしたビールを時折発売しており、先日もゴールデン麦芽を使用した「アサヒ ザ・ゴールド」が発売されていますが、どのような麦芽かは、説明が見当たりません。
そちらの追及は、ひとまず置いておき、5種類のホップについて見ていきます。
「PERLE(ペルレ)」、「CITRA(シトラ)」、「HALLERTAU BLANC(ハラタウ・ブラン)」、「NELSON SAUVIN(ネルソン・ソーヴィン)」、「TETTNANGER(テトナンガー)」という日本人には耳慣れないホップです。
それぞれの特徴は以下のとおり。(参考:hopslist)
- PERLE(ペルレ):心地良いアロマ、ミントや松のニュアンス、かすかなスパイス感。
- CITRA(シトラ):その名の通り、シトラス感、柑橘系の香り。それとともに強い苦味。
- HALLERTAU BLANC(ハラタウ・ブラン):2012年リリースと、新しいホップ。ソーヴィニヨン・ブラン(ワインの葡萄品種)に似た、西洋スグリ、草の香り、フルーティーさがある。他にも、カシス、エルダーフラワー、ブドウ、グレープフルーツ、レモングラス、パッションフルーツ、パイナップルの香りもする、1品種でかなり複雑な香り。
- NELSON SAUVIN(ネルソン・ソーヴィン):こちらもソーヴィニヨン・ブランに味や香りの特徴が似ており、名前もソーヴィニヨン・ブランが由来。滑らかな苦味と、芳醇でフルーティーな西洋スグリ、白ワインのフレーバー。
- TETTNANGER(テトナンガー):柔らかなスパイシーさ、繊細でバランスのとれたフローラルで、ハーブのような香り。
これを見て分かるように、1種類でもなかなかにマニアックで複雑な香りがするホップが、5種類も投入されているということで、通向けなビールに仕上がっていそうです。
それでは、実際に飲んでいきましょう。
2.味わい(実飲レビュー)
まずパッケージを確認。
ゴールデンエールを象徴するかのような、金色基調です。
2020の文字や、ホップの5つの輪があると、なんとなく延期になってしまった東京五輪を彷彿とさせますが、たまたまでしょう。
缶を横切る虹のイラストが華やかな雰囲気を演出しています。
それでは、注ぎます。
明るく、透き通る黄金色です。照明セットの関係で濃い目に写っていますが、照明が異なる場所へ移動すると以下の感じ。
香りは、華やかです。5種のホップには含まれていませんが、サッポロビールの「Innovative Brewer SORACHI1984」のホップ「ソラチエース」で感じるような、クリーミィーな印象やオークのような印象もあります。「NELSON SAUVIN」の香りでしょうか。
また、爽やかな柑橘系の香りもただよっています。
スワリングをすると、先ほどのクリーミィーさが際立ちました。
いざ。
はぁ~、華やか。
軽やかにシュワワッときて、クリーミィーさ、仄かな甘みが広がり、柑橘系の香りが鼻を抜けていきます。
そして最後に、心地よい苦みが、しっかりと口に残ります。このあたりは、「CITRA」ホップの力でしょうか。
公式サイトや缶に記載されている商品説明では、「軽快な後口」とありますが、しっかりと、苦みが残るので、若干想像していた味わいとは(良い意味で)異なりました。
香り、甘み、苦みが複雑で、飽きにくい味わい、BEER PRESS JAPAN的には「リピあり」という評価となりました。
3.購入場所・最安値
全国販売なので、スーパーやコンビニで購入可能なはずですが、取扱いの無い店舗もよく見かけます。
4.CM・関連動画
「TOKYO CRAFT〈ゴールデンエール〉2020」のCMや関連動画は、残念ながら現在放映されていません。
5.商品情報
【ビール名】TOKYO CRAFT〈ゴールデンエール〉
【種類】Golden Ale(ゴールデン・エール)
【アルコール度数】5.5%
【産地】日本
【生産者】サントリービール株式会社
【原材料】麦芽(国内製造)、ホップ
参照1:TOKYO CRAFT公式ブランドサイト ※アイキャッチ画像のラベル部分は当サイトより
参照2:ニュースリリース 「TOKYO CRAFT(東京クラフト)〈ゴールデンエール〉」季節限定新発売