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この記事に書いてあること:ハワイの定番ビール「BIG WAVE Golden Ale」を徹底解説(どんなビール? 味は? どこで買えるの? 何円位? 関連動画は? 度数は? 種類は?)
1.「BIG WAVE Golden Ale」とは
「BIG WAVE Golden Ale」とは、ハワイの定番ブルワリーKona Brewingの香り華やかな、飲み口軽やかなゴールデンエールというスタイルのビールです。
ハワイのビールと言えば、コナビール(Kona Brewing)。日本でもこだわり系ハンバーガーショップや、ハワイ系のレストラン、パンケーキ屋さんで、以下の3本をよく見かけます。そのうちの1本です。
青く鮮やかなデザインで、「海!」を感じさせます。
ブルワリーの公式サイトでは以下の説明がなされています。
詳しく見ていきましょう。
なお、ここからマニアックな話になってくるので、味わいだけが気になる方は「2.味わい(実飲レビュー)」へどうぞ。
1-1.麦芽
まず麦芽については、ペールエール用のプレミアムな二条大麦と、カラメル20という麦芽が使われています。
二条大麦は、基本的にビール等のお酒で利用される大麦の種類です。(六条大麦は食用)
カラメル20は、カラメル麦芽の1種で、金色の色、キャンディーのような甘み、まろやかなキャラメルの風味を与えてくれます。(参考:Learn To Brew)
1-2.ホップ
ホップは、Galaxyと、Citraの2種類です。
各ホップの特徴は以下のとおり。(参考:hopslist)
Galaxy(ギャラクシー):驚くほどの柑橘類、桃、パッションフルーツの香りがある。
Citra(シトラ):その名の通り、シトラス感、柑橘系の香り。それとともに強い苦味。
この使用ホップや、アルコール度4.4~4.5%というところから、暑いときにスッキリ・ゴクゴク飲めそうな作りになっていることが想像できます。
それでは、実際に飲んでいきましょう。
2.味わい(実飲レビュー)
まずパッケージを確認。
冒頭でも少し触れましたが、まさに海ですね。
ハワイのローカル感を意識した、柔らかいタッチで描かれる大きな波です。
よく見ると、波の右後方に建物が見えます。ブルワリーの建物でしょうか。
以前現地のブルワリーに伺った際に、確かに少し近代的な建物だったように記憶しています。こちらで外観を見ることが出来ます→Kona Brewing 公式サイト。
それでは注いでみます。
気分はハワイということで、外で注いでみました。
色は、黄金色です。
ジューシーな香りがします。麦芽とホップしか入っていないはずなのに、「HANALEI Island IPA」でも感じたような、パッションフルーツのような香りを感じます。
それでは、いざ。
ゴクリ。
ほわー、華やかで、夏!常夏!の心象風景が脳裏を駆け巡りました。
口あたりはあっさり、すっきりしていて爽やかです。
汗をかいたあとに(身体には悪いですが)ゴクゴク呑めます。
体験としては、シュワ―ッ、ときてから香りを感じ、少し苦味が後から来ます。
飲んでいると柑橘系の香りも感じるようになりました。旨いです。
BEER PRESS JAPAN的には、「夏に外せないビール。口当たりも香りも夏にぴったり。」ということで、リピありという評価になりました。(筆者は既に何度もリピしております)
3.購入場所・最安値
成城石井等のおしゃれ系スーパーで購入可能です。
また、大型スーパーでも見かけることもあります。
確実に購入するのであれば、海外ビールショップや、通販が良いかもしれません。
4.CM・関連動画
「BIG WAVE Golden Ale」のCMは国内では放映されていませんが、公式サイト等にて関連動画が公開されています。
こちらを眺め、ハワイを感じながらビールをいただくとハッピー感がアップしそうです。
5.商品情報
【ビール名】BIG WAVE Golden Ale
【種類】Golden Ale(ゴールデン・エール)
【アルコール度数】4.4%~4.5%
【産地】アメリカ > ハワイ
【生産者】Kona Brewing
【輸入者】株式会社友和貿易
【原材料】麦芽、ホップ
【生産者URL】https://konabrewingco.com/
【輸入者URL】 https://konabeer.jp/
参照1:日本公式サイト(輸入元が運営) ※アイキャッチ画像のロゴは当サイトより
参照2:海外公式サイト